Shiitake na stres – fakty i mity Shiitake – roślina o wielu właściwościach Shiitake (Lentinula edodes) jest grzybem wykorzystywanym od wieków w medycynie naturalnej, a także w kuchni ze względu na swój wyjątkowy smak i bogactwo składników odżywczych. Shiitake zawiera m.in. witaminy z grupy B, minerały oraz związki przeciwutleniające, które mogą mieć pozytywny wpływ na …
